Quando se associa custos da colheita com o fenômeno El Niño: “a indústria não tolera desaforo”
Por Almeida M* Pesquisas demonstraram que a cana queimada ou picada se deteriora mais rapidamente do que a cana inteira, independentemente do método de colheita utilizado, de acordo com (Irvine e Legendre, 1974 e 1977; Legendre et al., 1999). Comprovou-se que a cana picada deve ser processada dentro de 12 a 20 horas após a colheita para evitar a […]







