A produção de açúcar do México na safra 2025/26 atingiu 5,097 milhões de toneladas métricas até 23 de maio, um aumento de 8,6% em relação ao mesmo período da safra anterior.
Os dados integram o último boletim de produção divulgado pela entidade dos produtores de cana-de-açúcar (CNPR).
As usinas de açúcar do país moeram 47,08 milhões de toneladas de cana-de-açúcar até agora nesta temporada, um aumento de 2,29 milhões de toneladas em relação à temporada anterior.
Na atual safra de 2025/26, 33 usinas de açúcar moeram mais cana-de-açúcar do que em 2024/25, 34 produziram mais açúcar e 31 relataram melhorias nos rendimentos industriais.
A cana-de-açúcar produzida em 680.431 hectares já foi colhida nesta safra, com uma produtividade agrícola média de 69.190 toneladas de cana-de-açúcar por hectare, 5.771 toneladas a mais do que no ciclo anterior.
Um total de 16 das 47 usinas de açúcar concluíram a colheita da cana-de-açúcar e 31 continuam em operação.